Hauptspeisen – warm


  • Spanferkel
  • Spanferkelkeule
  • Schweinskeule gebacken
  • Rheinischer Spießbraten (Schweinenacken gefüllt mit Zwiebeln, Gemüse)
  • Spanferkelrollbraten
  • Putenrollbraten (Putenbrust gefüllt mit Broccoli, Möhren, Käse)
  • Kasslerkarreebraten
  • Kasslerkammbraten
  • Kassler-Zwiebel-Braten
  • Kassler-Ananas-Braten
  • Krustenbraten
  • Schweinerollbraten (Schweinelachsfleisch gefüllt mit Porree’-Schinken-Käse)
  • Schweinefiletbraten in Sahnesoße mit Champignons
  • Schweinefiletbraten in pikanter Soße
  • Kassler im Brotteig
  • Schinken im Brotteig
  • Wellfleisch
  • Fleischkäs
  • Grillhaxe
  • Minigrillhaxen
  • Rinderfiletbraten
  • Sauerbraten
  • Rindsrolle gepökelt in Meerrettichsoße
  • Rindszunge in Butter gedünstet
  • Roastbeef
  • Hähnchenbrust auf Mediterranen Grillgemüse
  • Rindsrouladen
  • Hähnchenbrust in Curry-Sahne-Soße
  • Schweinsrouladen
  • Lachsfilet auf Blattspinat mit Sahnesoße
  • Lammbraten
  • Rotbarschfilet mit Limonenbutter
  • Hühnerfrikassee
  • Schweinefleischröllchen-Mediterran
  • Kalbsfrikassee
  • Rindfleischröllchen - Sächs. Art
  • Putenpfanne mit Ananas
  • Putenmedallions mit Tomate-Mozzarella überbacken
  • Reh-, Hirsch-, Wildschweinbraten
  • Mutzbraten
  • Reh-, Hirsch-, Wildschweingulasch
  • Hähnchenkeulen
  • Gänsekeulen
  • Ragout-fin in Königspasteten
  • Schweinfleischgeschnetzeltes als:
  • Gyrospfanne (Griechisch, herzhaft)
  • Hubertuspfanne (Waldpilzgeschmack) in Sahnesoße
  • Chinapfanne (Fleisch und Gemüse, pikant)
  • Osso Buko (gebratene Kalbshaxenscheiben)
  • Lammragout/Putenragout

Öffnungszeiten

Hauptsitz Feuerbachstraße

Mo

7:30 - 16:00 Uhr

Di - Fr  7:30 - 18:00 Uhr
Sa 7:00 - 11:30 Uhr

Filiale Schillerplatz
Mo - Fr
8:00 - 18:00 Uhr
Sa 7:00 - 12:00 Uhr


Aktuelle Angebote

Jeden Dienstag und Donnerstag

Rauchfrische Knacker.




  • Schweineknacker
  • Rindsknacker
  • Paprikaknacker
  • Pfefferknacker
  • Bärlauchknacker
  • Knoblauchknacker
  • Käseknacker
  • Räuberknacker
  • Lammknacker
  • Hirschknacker
  • Feuerknacker
  • Trüffelknacker
  • Sächsische Knackwurst
  • uvm.

Jeden Donnerstags

frische hausmacher Blut- und Leberwurst direkt aus dem Kessel.



Feiertags verschiebt sich unser Angebot um einen Tag.


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